যদি সুদূর আলাস্কা ভ্রমনে যান সেখানে চানাচুরওয়ালা পাবার সম্ভবনা কম।
যদি রাসা যান সেখানে হাজার লিটার এবসুলিউট ভদকা পাবেন নিশ্চিত বাট লইট্যা ফিসের শুটকি পাওয়া যাবে না।
পুরাতন ঢাকাতে গেলে নান্নার বিরিয়ানি খেতেই পারেন, দু,খিলি সোনাই মুরা পান পেতেই পারেন, বাকরখানির গুদামঘড় পর্যন্ত খুঁজে পাবেন বাট ম্যাকডোনান্ডের বার্গার পাইবেন না। আই বেট।
মন চাইলেই জাপান ঘুড়ে আসতে পারেন ; জ্যান্ত বান্দরের ফুটন্ত ঘিলু খেতে পারবেন, মূলার তৈরি সশ চেখে দেখতে পারবেন কিন্তু চুনোমাছের চরচরি পাওয়া যাবার কোন সম্ভবনা নাই।
জাপানের পোলাপানদের কাছে ম্যাগডোনাল্ড এতটাই আপন যে তারা লেখাপড়া করার জন্য দেশ ছাড়ার আগে বন্ধু-বান্ধব দের বলে যাই যে তারা সবচে বেশী মিস করবে ম্যাকডোনাল্ডের বার্গার :p
থাইল্যান্ডে ল্যান্ড করার সাথে সাথে ট্যাক্সি ড্রাইভার আপনাকে জিজ্ঞাস করবে "ফাক তাইম ব্যাংকক? ফাঁক তাইম?( ঘটনা সত্য)
আপনি Yes বললেই ধরা ; ট্যাক্সিওয়ালা আপনাকে সারা ব্যাংকক চক্কর কাটিয়ে হোটেলে পৌঁছে দেবে।
ততক্ষনে আপনার পকেট ওয়াহিদুজ্জামানের টাকের মত ফাঁকা।
আপনাকে বুঝিয়ে বলতে হবে ফাঁক তাইম নয়, এবার আপনার সেকেন্ড বা থার্ড টাইম ব্যাংকক :)
যাকগে ব্যাংককের রাস্তার মোড়ে মোড়ে আপনি এসকট পাবেন, মেয়ে পাবেন, লেসবিয়ান বা গে পাবেন, আমাদের দেশের চায়ের টং দোকানের মত দোকানে দোকানে পোকামাকড়ের ভাজাভুজি পাবেন কিন্তু আমাদের দেশের মানুষের মত আমড়া কাঠের ঢেঁকী পাবেন না, আই সয়ার।
আলুতো খান সবাই তাই না? এই আলু আর মাথাতে পাগরী চাপানো সিং দের কিন্তু আপনি সমগ্র দুনিয়াময় পাবেন।
অন্য মানুষদের আলুপোরা খাওয়ানো বাংগালী সমাজের চরিত্র। দ্বিমত হয়তো পোষণ করবেন না।
আলুরদোষ আমাদের প্রায় সব এডভেঞ্চারিস্ট পুরুষের মধ্যেই বিদ্যমান ; মানেন আর নাই মানেন।
আলু প্রীতি আমাদের ভেতর কিন্তু ছোট্টবেলা থেকেই তৈরি হয়।
ক্যান কবিতা পরেন নাই?
রেল গাড়ি ঝমাঝম
পা পিছলে আলুর দম?
থুতু বাবা এরশাদের আমলে একবার টিভি রেডিও তে খুব প্রচারনা চালানো হয়ে ছিল
"আলু খেলে মোটা হয়
এই কথাটি ঠিক নয়"
সাবেক সাত ঘোড়ার কচুয়ান মইন ইউ আহাম্মেদের কাছেও আলু মুখোরচক ছিলো।
তিনি তো রীতিমতো র্যাডিসনে পার্টি বসিয়ে ১৬ কোটি ফরিকনি বাংগালকে পাচ তারকা আলুর স্বাদ আস্বাদন করানোর খোয়াব দেখেছিলেন।.
মনে আছে নিশ্চয়, এরশাদের মতো মইন সাহেব নিজেও কিন্তু চুটকি লিখেছিলেন
"বেশী করে আলু খান
ভাতের উপর চাপ কমান"
আমেরিকার প্রসেডেন্টদের সব কারবার রাজসিক।তারা সাধারণ খাবার পাতে নেন না।
তাদের জন্য হোয়াইট হাউজের বিশেষ প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত শেফ নিজ হাতে হোমমেড বিয়ার তৈরি করে দেই।
বিশেষ ধরনের এটেল মাটির নিজে জন্ম নেওয়া বিশেষ আলু দিয়ে প্রস্তুত করা হয় ইউএস প্রেসিডেন্টদের মল্টেড বিয়ার।
গোল আলু তো চেনেন সবাই। অতি জনপ্রিয় এই মিস্টি গোলআলু যেকোন তরকারিতে চমৎকার মানিয়ে যাই
আলুরদোষ থাকুক আর না থাকুক আলুর ব্যাসিক জিনিস সোডিয়াম কিন্তু যুবতী সমাজের কাছে খুব জনপ্রিয়।
সোডিয়াম শরীরের চামরা পরিস্কারের জন্য অব্যার্থ ঔষধ।
মাটি হচ্ছে সোডিয়ামের আখরা।
সেই মাটির নিচেই আলুর জন্ম হয়।
বিধাতা সয়ং দোষ যুক্ত আলুকে মিতৃকার উপরে আনার সাহস দেখান নাই।
মিতৃকার নিচে চাপা থাকার পরেও আলুরদোষ একটুও কমে না, গুণাগুণ ক্ষয়প্রাপ্ত হয় না।
ছাত্রলীগকেও আপনি যতই "চলী কা পিছা" ঢেকে রাখুন না ক্যান আলুরদোষ তাতে ঢাকা পরবে না।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন